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2010年06月19日

オランダ料理の夕べ

オランダ料理って？？
「スタンポット」「エルテンスープ」「パンネクーク」かな〜

さて、オランダ料理を食べてみたいという方たちのために
「オランダ料理の夕べ」をひらきました。

ゴッホの「ジャガイモを食べる人たち」のように山盛りのお芋をどうぞ！

マッシュポテトとスモークソーセージ・・・これでスタンポットです。
「あなたの家の今日の夕食はナニ？　うちはホウレンソウよ」
なんていう話になったらこれはマッシュポテトに混ぜる野菜の話。
いろいろなバリエーションがあってそれぞれにおいしいのですが
我が家で欠かせないのはズールコール（すっぱいキャベツ）です。

これだけでは・・・と思っていたら横浜で「ビーツ」を発見。
ビーツがオランダ料理というわけではないのですが、
大好きで、本当によく食べたのでオランダの味ということで。

スナイボーネン（モロッコいんげん）やチーズ・・・
少しずつオランダらしさが出来上がってきました。

久しぶりのスタンポット、おいしかった〜
おいも料理にお付き合いくださった皆様、ありがとうございました。


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posted by oharico at 23:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 毎日の事

2010年06月04日

うれしいお便り


お引っ越しのため2月でお教室をおやめになった方からうれしいお便り、
リングピローのお写真が届いたのです。
5月にご結婚される息子さんご夫婦へのプレゼントのリングピローです。

もう少しで完成、というところでしたので心配はしていなかったのですが
こんな風にきれいに仕上げて下さってとてもうれしいです。

それに、遠く奄美大島からの懐かしいお便りや赤ちゃんのお写真付きのお便り。

今日はうれしいお便りがいっぱいです。

お引っ越しやいろいろな事情でおやめになった方と
また別のお教室でお会いしたり、数年後に復帰なさったり、、、

たくさんの出会いに感謝しています。



刺繍の杜へ
posted by oharico at 22:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ハーダンガー/刺繍
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